问：我单位种植橄榄后，部分直接进行销售，部分冰冻后包装后销售，是否能免征增值税？
答：一、根据《中华人民共和国增值税暂行条例》（国务院令第538号）第十五条第一款规定：“下列项目免征增值税：
（一）农业生产者销售的自产农产品；……“
二、根据《财政部国家税务总局关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》（财税字〔1995〕52号）规定，园艺植物是指可供食用的果实，如水果、果干（如荔枝干、桂圆干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。
经冷冻、冷藏、包装等工序加工的园艺植物，也属于本货物的征税范围。
各种水果罐头，果脯，蜜饯，炒制的果仁、坚果，碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等），不属于本货物的征税范围。
因此，贵公司销售符合上述文件规定的园艺植物产品，免征增值税。
