营改增后餐饮发票可以抵扣吗?
不可以.
餐饮属于个人消费,不能抵扣.餐饮管理中基层和部门通过自身的努力所能控制的成本.即,在短期内可以改变其数额大小的那些成本.一般而论变动成本属于可控成本.
管理人员若变换每份菜的份额,或在原料油的采购、验收、贮存、生产等环节加强控制,则餐饮产品成本也会发生变化.某些固定成本也是可控成本.
广告和推销费用、大修理费、管理费等.有关操作人员通过个人精湛的技艺和工作责任心,可节约原料、物料消耗品和水电能源等耗费,使其降低或控制在一定的成本水平上.对可控成本的管理是餐饮成本控制的重要方面.
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